Sæsonens energi er sprød, kølig, klar, let, tør, blæsende og uforudsigelig. Det er vata energien som dominerer og uanset din egen dosha konstitution, er det særligt nyttigt i denne sæson at være obs på at bringe balance i vata energien ved hjælp af varme og smørelse og ved at dyrke jordforbindelse og stabilitet.Læs mere
Taj Mahal er lige genåbnet for besøgende efter seks måneders lukning. Det ikoniske, hvide marmormausoleum fra det 17. århundrede opført af mogul herskeren, Shah Jahan som den ultimative kærligheds erklæring til hans elskede, afdøde hustru.Læs mere
Du har sikkert hørt, at meditation er den bedste måde at stresse af på, det giver et helt afsindigt overskud, og vi kan alle lære at meditere på sådan cirka godt og vel en halv time 😊 Du oplever dog, at du slet ikke kan sidde stille så længe? At din opmærksomhed vandrer, og du i stedet tænker på din indkøbsseddel? At meditationen nærmere kalder på en lur?Læs mere
Butter chicken er en ’all-time favorite’ for mange med sin rige, fyldige smag og luksuriøse sovs, og ikke uden grund en af de meste kendte retter fra det indiske køkken. De færreste ved dog, at retten er en relativt ny kreation.Læs mere
Det er let at glemme sin krop ude i dagligdagen blandt deadlines, madpakker og Nettoposer. Sværere er det straks at finde den, sig selv og at komme i balance igen, erfarer journalist og forfatter Karen Pallisgaard, der afprøver ayurveda i Indien.Læs mere
Læs om hvordan Emilia van Hauens 14 dage på et ayurvedisk sommerophold i Sydindien, hvor sjælen blev hel igen, gav overraskende meget opmærksomhed herhjemme. Mest fordi kuren består af lige dele omsorg og ingenting. Og hvordan det dog var at gøre i hele to uger???Læs mere
Emilia van Hauens fortælling om mødet med medmenneskelighed og det flere tusinde år gamle sundhedssystem – ayurveda – er magisk og øjenåbnende læsning. Hun introducerer begrebet medmaskinelighed, der sættes i skærende kontrast til den altomfavnende medmenneskelighed hun oplever i ayurvedaen...Læs mere
I en familie er de tre grundtyper næsten altid repræsenteret. Har man øje for hinandens særpræg i positiv forstand, kan der skabes ikke blot mere rum og accept, men også en god udnyttelse af hinandens største styrker. Det gælder både i parforholdet, i forældre-barn-relationen og søskende imellem. Selvfølgelig optræder dynamikken også i venskaber og på arbejdspladser.Læs mere
Kitchari er en enkel ret, som består af ris, linser, grøntsager og krydderier. Trods næringsindholdet (proteiner, kulhydrater og amino syrer) er det enkelt at fordøje for alle. Det er godt hvis du lider af forstoppelse, føler dig afkræftet, skal bryde en faste eller blot trænger til en nænsom udrensing, da kitchari understøtter fordøjelsessystemet og elimineringen, så du kan slippe af med affaldsstoffer. Prøv det en enkelt gang, et par uger eller en hel måned med masser af grøntsager. Det burde gøre underværker ved den mest forstoppede mave og følelsen af uoplagthed.Læs mere
Mens regnen ligger tungt over Ganges sletten i den danske sommer, så er Ladakh og Kashmir den oplagte sommer destination. Passene er farbare, sneen er smeltet og monsunen kan ikke krybe over de høje tinder, så du mødes af høj sol, varme dage og kølige nætter. Hvad enten du er til trekking og en aktiv ferie, eller du mere er til kultur, templer og smuk natur, så finder du det hele her!Læs mere
Et centralt begreb i ayurveda er ’de tre doshaer’, der henviser til tre grundlæggende livsenergier, som alt levende består af ifølge Ayurveda. Doshaerne er sammensat af naturens fem elementer og har elementernes egenskaber: rum, luft, ild, vand og jord. Vata dosha elementer: rum og luft – regulerer derfor al bevægelse og forandring i vores sind og kroppe. Pitta dosha elementer: ild og vand – styrer vores fordøjelse og stofskifte. Kapha dosha elementer: jord og vand – opretholder og beskytter sind og krop.Læs mere
